Mangiati tiepidi sono un delirio ,con un buon passito ad accompagnare magari!
Partiamo subito con la ricetta :
INGREDIENTI
2 albumi
1 uovo intero
500gr farina di mandorle
500gr zucchero
una vanillina
per farcire:
marmellata di amarene
mescolare tutti gli ingredienti dell impasto,formare delle palline e affondare il dito al centro per formare una piccola conca che accoglierà la marmellata ,mettere sulla placca del forno e cuocere 15 minuti a 150 gradi
sfornare e riempire con marmellata
edirne
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adana
yozgat
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